哪些蔬菜有催乳功能？一篇告诉你

产后如何催乳，吃什么可以催乳？其实催乳方法有很多，大部分人都认为从饮食方面入手更为健康。

但国内外数十年的研究表明，蔬菜、水果、豆制品和谷物也应该成为餐桌上的主角之一。以下这几种蔬菜，对产后妈妈来说尤为重要，不仅具有催乳下奶的功效，还健康富有营养。让吃惯了大鱼大肉你，换换口味，下面我们来盘点一下到底是哪些蔬菜。



别小看这些蔬菜，具有通乳下奶的功效

1、黄花菜 ，又名金针菜、萱草花，是萱草的花蕾，其营养十分丰富。中医认为，黄花菜有利湿、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。

2、茭白，不仅口感甘美，鲜嫩爽口，而且营养丰富，富含多种维生素、矿物质、蛋白质及碳水化合物。具有解热毒、防烦渴、利二便和催奶的功效，但脾胃虚寒的新妈妈不宜过多食用。

3、黄豆，含有丰富的蛋白质和维生素，有很好的催奶功效。

4、木瓜，营养丰富，味甘性平，有健胃、助消化、滋补催奶的作用，而且木瓜中的凝乳酶有通乳作用，乳汁缺乏的宝妈经常食用木瓜能增加乳汁。

5、丝瓜 ，味甘，有通乳催奶的功效，新妈妈可多食。

6、莴苣，含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多。中医认为，莴苣有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳者食用。

7、莲藕 ，可增强人体免疫力，还能润燥养阴，活血化瘀，清热生乳，促进乳汁分泌。

下面我们就来推荐一些催乳下奶的食谱，各位请不要错过哦！想减肥瘦身的你，这几个催乳食谱最适合你了！

莲藕：下恶露

坐月子期间多吃莲藕，能够及早清除腹内积存的瘀血，增进食欲，帮助消化，清热生乳，促进乳汁分泌，有助于新生儿喂养。

下面我们推荐莲藕的一种做法，大家也可以使用莲藕做出不同的餐单。

推荐食谱：木耳清炒莲藕

材料：莲藕250g，黑木耳20g，胡萝卜80g，油、盐、各适量。

做法：

1、黑木耳泡发后撕成小片备用，莲藕和胡萝卜去皮切片备用；

2、热油锅，下黑木耳爆香，捞起备用；

3、倒入胡萝卜和莲藕一起炒匀，翻炒几分钟即可；

4、当莲藕转色后即可加入盐调味即可；

5、色香味具全的木耳清炒莲藕片已制作完成了。

黄花菜：催乳安神利尿

黄花菜含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C，有消肿、利尿、解热、止痛、补血、催乳下奶等作用。

产妇多食用可以促进乳汁的分泌，还能安利利尿，让身体快速恢复。

推荐食谱：黄花菜栗子粉丝煲

材料：栗子250g，黄花菜20g，粉丝50g，油、盐、耗油、鸡粉、生粉各适量。

做法：

1、将栗子放入煮开的热水中，焖煮5分钟，捞起去水备用；

2、栗子剥壳待用，将黄花菜干用清水泡软后，剪去梗，用温开水泡软粉丝，沥水待用；

3、用适量的蚝油、鸡粉、食盐、生粉和水拌成芡汁。

4、热油锅，放入黄花菜，放入栗子煸炒出味。

5、将炒好的栗子和黄花菜放入砂锅中，放入粉丝，倒入芡汁，盖锅盖大火煮滚，转小火煲5分钟即可关火。

莴笋：通乳汁

莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的新妈食用。能增强我们的身体免疫力，促进身体快速恢复。

推荐食谱：山药炒莴笋

材料：山药100g，莴笋250g，油、盐、鸡精、水各适量。

做法：

1、莴笋、山药去皮，洗净然后切片。

2、锅热油，放入莴笋，快速煸炒后，捞出备用。

3、锅放热油，放入山药，快速煸炒，放入盐。

4、再放入莴笋，翻炒后，加入少量水，盖上盖焖一会儿。

5、开盖，翻炒后，撒入鸡精，翻炒装盘即可。

坐月子期间，产妇运动得少，多吃蔬菜有利于促进肠胃蠕动，防止便秘的发生，还能有效解决少奶问题，促进身体的恢复。

简言之，蔬菜与肉类相辅相成，没有孰轻孰重之分，它的好处与功效，可不要忽视哦！

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